Az ÖnTudat Életmód Blog Weboldala
Minden nap egy alma az orvost távol tartja
2012.10.20 00:01Ha bárkit megkérünk, hogy nevezzen meg egy gyümölcsöt, nagy valószínűséggel - csütörtök helyett - almát fog mondani. A gondolataiban pedig - majdnem biztos, hogy - egy piros színű alma fog megjelenni.
Az alma a rózsafélék családjába tartozik, világszerte több mint 7500 fajtája ismert. Őse, a vadalma, az ember legrégebbi tápláléka.
Ez a sokoldalú gyümölcs a csecsemők első szilárd táplálékai között szerepel. C-vitamin tartalma közvetlenül a héj alatti húsrétegben található, ezért célszerű alaposan megmosva, héjastól fogyasztani. Található benne még A és B-komplex vitamin, ásványi anyagok közül pedig többek között szelén, cink, kalcium, fluor és jód. Számos jó tulajdonsága mellett segíti az emésztést, immunrendszer erősítő, valamint rákmegelőző hatású.
Felhasználási módjainak szinte csak a képzelet szabhat határt. Fogyaszthatjuk például egyenesen a fáról, vagy gyümölcslé formájában, főzhetünk belőle levest, a belőle készült ecettel ízesíthetjük salátáinkat, de bort, befőttet és lekvárt is készíthetünk belőle.
Kányádi Sándor: Nyári alma ül a fán
Nyári alma ül a fán,
fa alatt egy kisleány.
Néz a kislány föl a fára,
s le az alma a kislányra.
Nézi egymást mosolyogva:
lány az almát, lányt az alma.
Gondolkozik, mit tehetne,
áll a kislány lábujjhegyre,
nyúlánkozik, ágaskodik,
ugrik, toppan, kapaszkodik.
De az alma meg sem moccan,
csak mosolyog a magasban.
És a kislány pityeregve
csüccsen, huppan le a gyepre.
Lomb közt szellő szundít csendben,
de a sírásra fölserken,
sajnálkozva néz a lányra,
és az ágat meglóbálja.
S hull az alma, örömére,
pont a kislány kötőjébe.
—————
